பனீர் 65
தேவையான பொருட்கள் :
பனீர் - 100 கிராம்
இஞ்சி பூண்டு விழுது - 1 ஸ்பூன்
மஞ்சள் தூள் - 1/2 ஸ்பூன்
மிளகாய் தூள் - 1 ஸ்பூன்
மிளகு தூள் - 1/2 ஸ்பூன்
சீரக தூள் - 1/2 ஸ்பூன்
ரெட் கலர் பவுடர் - 1/4 ஸ்பூன்
உப்பு - 3/4 ஸ்பூன்
எண்ணெய் - 1/2 கப்
செய்முறை :
* பனீரை சிறிய துண்டுகளாக நறுக்கி வைக்கவும்.
* ஒரு பவுலில் இஞ்சி பூண்டு விழுது, தூள் வகைகள், உப்பு, 1 ஸ்பூன் எண்ணெய் சேர்த்து கலக்கவும்.
* பின்னர் அதனுடன் பனீரை சேர்த்து நன்கு பிசிறி வைக்கவும்.
* பானில் எண்ணெய் விட்டு சூடானதும் பனீரை சேர்த்து இருபுறமும் நன்கு சிவக்க பொறித்து எடுக்கவும்.
* சுவையான பனீர் 65 தயார்.
ஸ்டார்ட்டராக பரிமாற அருமையாக இருக்கும்.
0 கருத்துகள்:
கருத்துரையிடுக
உங்கள் கருத்துக்கள் என்னை போன்ற புதியவர்களுக்கு ஊக்கமளிக்கும்...